|
|
| Thursday, 12-Jul-2007 23:58 |
Email | Share |  | Bookmark |
|
|
|
Belek punya belek resipi zai (banana cheese muffin), teringin nak buat. tapi memandangkan sya kurang gemar dgn tekstur muffin, saya cuba resipi sendiri. Jadi la kek pisang lembap, tapi sedap, enak banget kat tekak kami anak beranak. Sukatan main pakai cawan je
1 1/2 cwn tepung gandum
1/2 st soda bikarbnat
1 st baking powder
3/4 cwn gula kastor (kurang sikit dr 3/4)
3/4 cwn minyak jagung
5 biji pisang berangan
50 ml fresh cream
4 biji telur
50 gm mozarella cheese
Saya lebur semua bahan kecuali minyak jagung, dah kembang masuk minyak dan cheese. Kaup balik, bakar. Tgn ni gatai sikit, pi ambik coklat rice dalam 2 sudu makan.
Kat atas kek tiru cara lindaza, hirisan pisang berangan dalam 2 biji. Jadi kek nye lembap, makan tak muak, ada rasa cheezzzzzzz, tmbhan lagi letak fresh cream......maaf le gambo cuma dapat yg seciput ni je, hbby dah potong bawak g klas tambahan...
|
|
|
|
|
|
| Thursday, 12-Jul-2007 09:15 |
Email | Share | | Bookmark |
|
|
|
Resipi ni di taip semula, tak ingat siapa punya resipi, saya print bulan 7
2006 lalu.
Selepas anak2 buat revision (monthly test this week), dah jam 10.45 malam.
Labu dah kukus, kalau di simpan dalam peti sejuk, lagi bertangguh la nanti,
jawabnya cik tong la yang kenyang, gagah kan juga nak membuatnya, kacau,
kacau, kacau, masuk oven jam 11.15 mlm, siap jam 12.30 mlm. Pagi bangun sahur
rasa dulu sepotong. Lembut....
KUIH BAKAR LABU
125 gm butter/majerin
130 gm gula pasir (saya guna 100 gm)
4 biji telur
200 gm tepung gandum
250 ml santan (dr 1/2 biji kelapa)
Labu sebiji sedang besarnya (kukus, henyak2 je kasi hancur sama dia)
-Kacau gula dgn butter, masukkan telur, masukkan tepung, labu, santan. Bakar
sampai coklat sikit warnanya.
|
|
|
|
|
|
| Wednesday, 11-Jul-2007 08:17 |
Email | Share | | Bookmark |
|
|
|
Hantar anak saudara ke kundang ulu, jumpa satu pokok bunga pink colour, snap....Jalan balik terus ke muar, nak pergi Jessery Muar, beli bahan kek, jumpa la satu parit namanya parit tepi jalan. Tak sangka pulak ada sawah padi kat situ, berhenti, abang cakap ambil gambar mama. Sejuk mata memandang pandangan hijau luas terbentang.
|
|
|
|
|
|
| Monday, 9-Jul-2007 05:26 |
Email | Share | | Bookmark |
|
|
|
Baru je sampai rumah ni, balik jumpa jeni kat Restoran Nasi Baryani Power, Taman Soga Batu Pahat.
Nak jumpa ni pun limit masa, cuma >< 1jam je, janji 11.30 tghri, sampai juga jeni, mistiah dan suhaidah, zarina tak dpt dtg, ada hal katanya.
Sembang punya sembang, hampir tercekik jeni, kena interbiu dgn 3 orang ni, sian dia, bukan ragging je jen, cuma memanfaatkan masa yang begitu terhad Macam2 sembang dan soalan yang jeni kena jawab. hahahahaha
Rizal (hubby jeni) sporting juga, ramah berbual dgn hubby, dan juga hubby suhaidah. tq rizal sudi joint perjumpaan begini.
Ni nak cita sikit, semasa jeni sampai kat restoran tu, saya memang dah sampai dulu, bila dia smpi, saya kenal dia, tp dia tak kenal kita, so nmpk jeni pegang hp, lalu hp kita pun berbunyi la, saja tak jwb, saya pandang jeni, jeni pandang saya, main angguk2 je..........
Lupa nak ambil gambo, frustnye, bateri kamera dah siap cas kat rumah, tapi orang jawa kata kelalen (sebut betul2,pekat sikit sebutnya) lupa makna nye. tp takpa lah harap2 di lain masa ketemu lagi ya jeni.
Cuma yang sempat di snap cuma buah tangan buat jeni. Kek je jeni yang sempat akak buat, hajat hati nak buat kat rumah akak, makan, tp, keadaan tak mengizinkan, hubby pun baru je balik dr kursus, rumah tak sempat nak kemas, macam tongkang pecah....... ...hubby ckp makan kat luar je la. sorry ye jeni, next time, balik rumah mertua, caling2.
|
|
|
|
|
|
| Monday, 9-Jul-2007 05:26 |
Email | Share | | Bookmark |
|
|
|
Ni satu lagi projek sabtu yang lalu, nak buat cupcake, dah banyak pulak kek, jadi pulut pulak disusun kat stand, ni pinjam idea chef tania, sedikit masa dulu chef pernah tempek gambar pulut kuning disusun di stand cupcake. Ist time guna stand ni sebenarnya.
|
|
|
|
|
|
| Wednesday, 4-Jul-2007 11:46 |
Email | Share | | Bookmark |
|
|
|
Alhamdulillah dikesibukan seharian dapat menyiapkan kek2 perkahwinan anak saudara yang berlangsung pada 30 June 2007. Sama pulak tarikh dgn perkahwinan adik leen, maaf leen kita sama-sama sibuk. Siap deco jam 2.30 pagi, siangnya sibuk majlis, balik rumah jam 7.00 ptg. Penat lepas solat isyak tidor, bangun pagi jam 6.00 tadi, alamak teringat ada order 3 buku kek lagi, nak ambik jam 9.00 pagi, Ya Allah memang betul2 lupa malam tu, apalagi keluarkan butter, solat subuh, terus mengadun, ngam2 siap jam 9.00pagi. Nasib baik cikgu tu dtg jam 9.30, sempat la kek tu sejuk dgn berkipas di pagi hari..hahaha...padan dgn muka sendiri.
Kek hantaran buat cheese brownies, tak sempat snap gambo, kalau nak tgk gambi serupa dgn yang ada dlm fp tu. Disamping tu buat juga cupcake kek stoberi & oren. tq mama.
Kek Stoberi-mamazieza
300 gm butter
225 gm gula kastor (saya guna 180 saja)
5 biji telor (tp hanya guna 4 putih telor je)
255 gm tepung ros/superfine (saya guna tepung gandum)
2 sudu besar air @ 1 sudu besar stoberi yang diblend halus(saya parut 6 biji strawberry)
sedikit pewarna pink
Kek Oren-mamazieza
300 gm butter
300 gm gula kastor (saya guna 180 je)
5 biji telor (cam biasa mama guna 4 putih)
320 gm tepung gandum
1 sudu teh baking powder
2 sudu besar fresh orang juice(saya ambil jus sunkist 1 biji)
2 sudu besar sunquick
i sudu teh orange paste
sedikit warna oren @ kuning telor (saya tak letak pun)
1 biji parutan kulit orange sunkist (saya tambah sendiri)
Resipi nescafe chocolate moist ada dalam fp, kalau ada yang nak juga, nnti saya hantar guna email johordt, pc kat rumah tak simpan pulak.
Selamat menjamu mata.
|
|
|
|
|
|
| Tuesday, 26-Jun-2007 04:40 |
Email | Share | | Bookmark |
|
|
|
Tart Teratai
Tart teratai, buat hari ahad yang lalu.
250 butter
2 biji kuning telor
350 gm tepung gandum
20 gm tepung jagung
sedikit esen vanilla
Doh, buat cam biasa la
Jem nenas
beberapa biji nenas, parut, masuk kuali, kacau hingga kering sedikit, masukkan gula, suai ikut tekak masing2.
|
|
|
|
|
|
| Wednesday, 20-Jun-2007 09:00 |
Email | Share | | Bookmark |
|
|
|
Ni my first trial lukis kek, terlalu bynk kelemahan, so, jgn ketawa kan tau.......serupa tak??????? 
|
|
|
|
|
|
| Wednesday, 20-Jun-2007 08:50 |
Email | Share | | Bookmark |
|
|
|
KEK GULA HANGUS - PN. HALIMAH
Ni pun jadi kegemaran customer, sedap tak manis, sb saya kurangkan gula, nak cuba???? ni resipinya.
1 cwn gula pasir
1 cwn air panas
2 sudu makan butter
-buat gula hangus, masukkan butter (hati2 ye gula hangus ni, bila masuk air akan terpercik keluar, kalau kena tangan, tiada maap bagimu)
1 cwn tepung-ayak
2 st soda bikarbonat-ayak
4 biji telur
sedikit vanilla
1/2 cwn susu pekat manis (resipi asal 1 cwn, saya kurangkan)
-Pukul telur, masuk je dlm blender, masukkan susu, masukkan vanilla, tepung, masukkan gula hangus, bakar, nak peram pun boleh, tak peram pun takpe.
|
|
|
|
|
|
| Wednesday, 20-Jun-2007 08:28 |
Email | Share | | Bookmark |
|
|
|
Kek punya dalam, semuanya Nescafe Chocolate Moist Cake.
Terlalu banyak kelemahan dalam hand writting dan deco, letih dek kesibukan
harian yang biasa.
Gambar garfield, tu spontan, sb ternampak gambo dia kat kotak colgate.
|
|
|
|
|
Hai Rodziah semasa di indonesia, di beri tips cara nak bakar Honey Cake nie, bakar ats pasir dulu dalam 1/2 jam baru masuk oven dan bakar lah sampai masak nanti sarang nya akan jadi kasar kasar dan cantik...............one of my favourite cake 
